Alat Pencernaan Pada Manusia

Alat-alat pencernaan manusia terdiri atas mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan anus

1.       Mulut

Makanan masuk ke dalam tubuh melalui mulut. Di dalam rongga mulut terdapat gigi, lidah, dan ari ludah (air liur). Ketiga komponen itu berperan untuk mencerna makanan di dalam mulut. Gigi dan lidah mencerna secara mekanis. Air ludah mencerna makanan secara kimiawi. Pencernaan secara mekanis merupakan pencernaan makanan dengan cara dikunyah oleh gigi dan dibantu lidah. Sementara itu, pencernaan kimiawi merupakan pencernaan makanan yang dilakukan oleh enzim.

a.       Gigi

Gigi berfungsi menghancurkan makanan yang masuk dalam rongga mulut. Berdasarkan bentuk dan fungsinya, gigi dibedakan menjadi tiga. Yaitu, gigi seri untuk memotong makanan, gigi taring untuk mengoyak makanan, dan gigi geraham untuk menggilas makanan

b.      Lidah

Lidah mempunyai 3 fungsi yaitu:

1.       Mengatur letak makanan saat dikunyah

2.       Membantu menelan makanan

3.       Mengecap rasa makanan

c.       Air liur

Saat makanan dikunyah dalam mulut, makanan dibasahi oleh air liur. Makanan menjadi licin dan mudah ditelan. Selain itu, air liur mengandung enzim ptyalin atau amylase. Enzim ini berfungsi untuk mencerna zat tepung (amilum) secara kimiawi menjadi zat gula. Itulah sebabnya, saat mengunyah nasi dalam waktu lama kita akan merasakan manis. Pencernaan seperti ini merupakan contoh pencernaan kimiawi.

2.       Kerongkongan

Kerongkongan merupakan penghubung antara rongga mulut dan lambung. Kerongkongan berupa saluran yang panjangnya kira-kira 20 cm. Kerongkongan terdiri atas otot yang lentur. Makanan yang berada di dalam kerongkongan akan didorong oleh dinding kerongkongan menuju lambung. Gerakan seperti ini disebut gerak peristaltik. Gerak peristaltic dilakukan oleh otot dinding kerongkongan.

3.       Lambung

Lambung adalah alat pencernaan berotot yang berbentuk seperti kantong. Bagian dalam dinding lambung berlipat-lipat yang digunakan untuk mengaduk makanan yang berasal dari kerongkongan. Dinding lambung menghasilkan asam klorida/asam lambung yang berguna untuk membunuh kuman-kuman yang masuk bersama makanan.

Selain itu di dalam lambung terdapat enzim pepsin dan renin. Enzim renin  berfungsi untuk mengendapkan protein susu menjadi kasein. Enzim pepsin berguna untuk mengubah protein menjadi asam amino. Di dalam lambug ini terjadi pencernaan secara mekanis dan kimiawi

4.       Usus halus

Setelah dicerna di lambung, makanan masuk ke usus halus. Usus halus terdiri dari tiga bagian yaitu usus dua belas jari, usu kosong, usus penyerap.

Di dalam ususu dua belas jari, makanan dicerna secara kimiawi. Pencernaan itu dilakukan oleh getah empedu dan getah pancreas. Getah empedu dihasilkan oleh hati dan berfungsi untuk mencerna lemak. Beberapa enzim yang dihasilkan getah pankreas sebagai berikut:

a.       Enzim amylase, berfungsi mengubah zat tepung menjadi gula

b.      Enzim tripsin, berfungsi mengubah protein menjadi asam amino

c.       Enzim lipase, berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak

Setelah melewati usus dua belas jari, makanan sampai di usus kosong. Setelah hancur dan lumat menuju usus penyerap. Bagian dalam dinding usus penyerap berupa jonjot-jonjot. Di dalam jonjot-jonjot itu terdapat ujung pembuluh darah. Melalui pembuluh darah inilah terjadi penyerpan sari-sari makanan.

5.       Usus Besar

Usus besar merupakan kelanjutan dari usus halus. Di dalam usus besar terjadi penyerapan air dan garam-garam mineral. Selanjutnya, sisa makanan dibusukkan oleh bakteri pembusuk di dalam usus besar. Hasil pembusukan berupa bahan padat, cair, dan gas.

6.       Anus

Bagian akhir dari saluran pencernaan berupa lubang keluar yang disebut anus. Sisa pencernaan dari usus besar dikeluarkan melalui anus. Bahan padat hasil pembusukan dikeluarkan sebagai tinja dan gas. Sisa pencernaan yang berupa cairan disalurkan dan disaring ginjal. Cairan yang tidak berguna dikeluarkan melalui lubang kemih berupa air seni.

Related Posts:

Tweet